Idées & Design

35 conceptions de cuisine à aire ouverte qui fonctionnent vraiment

L’idée d’une cuisine ouverte n’est pas du tout inhabituelle, surtout dans le cas des maisons modernes et contemporaines. De nos jours, la tendance est de rendre l’intérieur le plus fluide possible et de simplifier au maximum la structure et le décor sans sacrifier la fonctionnalité. C’est pourquoi éliminer la barrière entre la cuisine et les espaces sociaux est un geste pratique.

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Le plus souvent, la cuisine est reliée à la salle à manger et les deux espaces sont adjacents. La table à manger devient généralement une zone tampon entre la cuisine et le salon ou la salle à manger. Cette maison de Vancouver conçue par l’architecte Randy Bens en est un bon exemple.

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Parfois, les trois fonctions ne font pas nécessairement partie du même plan d’étage ouvert. La cuisine et l’espace repas, en raison de leurs similitudes, peuvent former une seule zone tandis que les autres espaces sociaux en forment une autre. C’est un concept qu’Aileen Sage Architects a utilisé pour concevoir la Courtyard House, l’un des nombreux plans de cuisine qui complètent les maisons modernes.

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Les cuisines ouvertes sont une solution d’aménagement pratique dans le cas des petites maisons. Située à Sizun, en France, cette maison de Modal Architecture possède une petite cuisine compacte qui tire le meilleur parti de chaque petit coin et recoin. Elle est dotée d’une armoire personnalisée qui occupe un mur entier et suit les lignes du toit incliné.

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La résidence Riverview Way de Tom Hurt Architecture illustre à quel point la conception d’une cuisine ouverte peut être flexible. Sans restrictions ni murs fixes, la cuisine peut être mieux organisée et donc plus fonctionnelle et conviviale.

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Parfois, un peu d’intimité dans la cuisine, la salle à manger ou le salon peut être utile. Sans aucun mur de séparation, cela peut être un problème. Mais Smart Design Studio a trouvé une solution viable lors de la conception de la résidence Heritage. Le grand plan ouvert est doté de rideaux qui peuvent séparer les différentes fonctions si nécessaire.

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La lumière naturelle et les vues sont importantes, même dans le cas de la cuisine. C’est pourquoi l’équipe de Chan Architecture a placé la cuisine, la salle à manger et l’espace de vie parallèlement les uns aux autres, le long d’une paroi en verre et d’une porte coulissante qui ouvre toute cette zone sur la piscine et l’extérieur.

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La résidence Bolton de NatureHumaine offre des vues splendides mais les espaces intérieurs ne sont pas vraiment grands. La cuisine est assez petite mais, grâce à son concept ouvert, elle semble spacieuse. De plus, tous les appareils électroménagers intégrés et la palette de couleurs simples, combinés au plafond sculptural, créent un look raffiné.

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Bien que faisant partie d’un plan d’étage ouvert, la cuisine et la salle à manger se sentent, dans ce cas, comme des espaces privés. Ils s’insèrent dans un recoin dans le prolongement des espaces de vie et cela leur offre un peu plus d’intimité. Des fenêtres du sol au plafond ouvrent les espaces sur l’extérieur. Ceci n’est qu’une partie de la magnifique maison conçue par Dorrington Atcheson Architects à Auckland, en Nouvelle-Zélande.

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Parfois, une cuisine ouverte peut être l’attraction principale sans même se démarquer. C’est le cas de la City Beach House conçue par Cambuild et Banham Architects. Elle est grande, spacieuse et toute blanche, ce qui lui permet de se fondre dans le décor et de laisser la table à manger devenir le centre d’attention.

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Dans de nombreux cas, même si la cuisine fait partie d’un plan d’étage ouvert et qu’il n’y a pas de murs entre les zones, il y a toujours une distinction visuelle claire entre les espaces. Cette distinction est soulignée ici par Tense Architecture Network par l’utilisation de différents matériaux, finitions et couleurs.

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Le plus gros problème des cuisines ouvertes est qu’elles ne sont généralement pas chaleureuses et engageantes. Pourtant, ce n’est pas vrai dans le cas de projets tels que la résidence Wairau Valley de Parsonson Architects. Ici, la cuisine est à la fois accueillante et aérée grâce aux grandes fenêtres et au choix des finitions.

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Glen 2961 de Saota est un projet avec une grande cuisine ouverte dans un plan d’étage ouvert encore plus grand. Un faux plafond en bois délimite l’espace comme une zone distincte, mais les éléments inclus dans sa conception en font un espace éclectique. L’escalier fait office de séparateur d’espace.

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Elle est peut-être petite, mais cette cuisine est vraiment lumineuse et gaie. Situé dans un immeuble de 1902 à Stockholm, l’appartement dont elle fait partie a été reconfiguré d’une maison de deux chambres à coucher en une maison d’une chambre à coucher et, par conséquent, la cuisine est devenue une partie de l’espace de vie. Elle dispose d’étagères ouvertes, d’appareils électroménagers intégrés et de suffisamment de rangement malgré ses dimensions.

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Cet appartement de plage luxueux de Daniel Hasson, en revanche, n’a pas besoin de couleurs vives et de solutions de rangement astucieuses pour rendre la cuisine attrayante et fonctionnelle. Les immenses fenêtres et les vues panoramiques assument ce rôle.

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L’îlot de cuisine sert généralement de barrière entre l’espace de travail de la cuisine et le reste du plan d’étage ouvert. L’espace conçu par Ehrlich Architects pour la résidence McElroy possède un grand îlot de cuisine qui s’harmonise avec les meubles d’une manière vraiment élégante.

cuisine contemporaineVoir dans la galerie

L’arrondi est une caractéristique simple mais intéressante, tant pour la cuisine que pour les autres espaces. Encore une fois, l’îlot de cuisine est une pièce maîtresse et cette maison contemporaine de C+M Studio s’appuie sur son design simple mais imposant.

cuisine traditionnelleVoir dans la galerie

Qu’il s’agisse d’une résidence minimaliste et contemporaine ou d’une maison traditionnelle comme celle-ci de Gast Architects, une cuisine ouverte peut être une bonne solution de design si la disposition le permet. Cette cuisine dispose même d’un joli coin repas.

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Christine Kelly de Crafted Architecture a donné à l’îlot de cette cuisine contemporaine la fonction de diviseur d’espace. Il fait office de bar et peut être utile de diverses manières. Il n’y a pas d’autres éléments qui pourraient séparer la cuisine et le salon, à l’exception peut-être des lampes suspendues. De plus, les armoires de cuisine d’angle sont un élément très pratique dans ce cas.

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Mais toutes les cuisines ouvertes ne comportent pas d’îlots ou de bars. Par exemple, il n’y a pas de délimitations visuelles ou physiques entre la cuisine et le reste du plan ouvert dans cet appartement studio par FILD. Les fonctions s’imbriquent les unes dans les autres de manière vraiment décontractée et transparente.

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Les tons clairs et foncés se complètent dans cette cuisine créée par Smart Design Studio. Mais les couleurs et la simplicité générale sont secondaires par rapport à la beauté de l’espace en général. En fait, toute la cuisine semble plutôt être une extension de la salle à manger chic, même si c’est un espace vaste et élégant en soi. Les armoires de cuisine grises harmonisent magnifiquement l’ensemble de l’espace.

Cuisine moderne avec un petit plan d'étage et un espace ouvertVoir dans la galerie

Parfois, une cuisine ouverte peut être une extension de l’espace de vie si elle s’intègre vraiment bien. En voici un bon exemple. Dans cette résidence traditionnelle du Staples Design Group, le plan d’étage ouvert a été imaginé comme un espace lumineux et accueillant. La cuisine a été conçue avec des armoires blanches et des touches de beige.

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Avec un design à mi-chemin entre le rustique et le moderne, cette cuisine conçue par Balance Associates Architects présente des armoires en bois complétées par des éléments en acier inoxydable et noirs, notamment le dosseret et le comptoir de l’îlot de cuisine.

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À moins de préférer un look plus minimaliste, les finitions et les couleurs naturelles et organiques sont généralement utilisées lors de la conception de cuisines ouvertes. Cela contribue à créer une ambiance chaleureuse et accueillante, permettant aux espaces de se sentir confortables et de former une zone sociale invitante. Les poutres en bois le long du plafond servent cet objectif dans le cas de la résidence conçue par Kaplan Thompson Architects.

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Dans le cas des maisons de style plage, ces couleurs et matériaux chauds et terreux sont remplacés par des nuances de bleu et de blanc complétées par certaines textures spécifiques. Même si, dans ce cas, les ventilateurs de plafond font partie du design du salon, ils influencent également l’ambiance de la cuisine.

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L’utilisation du bois de chêne pour les armoires, l’îlot de cuisine et le sol permet à cette cuisine ouverte de Starr Homes de s’étendre beaucoup plus que dans la plupart des cas. Elle occupe une grande partie du plan d’étage ouvert, incluant également la salle à manger. La conception du plafond joue également un rôle important dans le compartimentage général de l’espace.

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Pour qu’un concept de cuisine ouverte fonctionne, la transition entre les différents espaces doit être aussi transparente que possible. C’est le cas ici. La cuisine, la salle à manger et le salon sont magnifiquement combinés en un seul grand espace ouvert avec un plancher en bois et des matériaux et couleurs intemporels. L’ensemble de l’intérieur de cet appartement a été créé par Fimera Design Studio.

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Le design de cette cuisine créée par JUMA architects est assez impressionnant, même s’il est très simple. Le plafond sombre et l’unité murale en bois massif ajoutent une sensation de richesse et d’élégance, et le grand îlot est magnifiquement conçu avec un espace pour un tabouret de bar, assurant une transition naturelle vers le reste du plan d’étage.

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Une autre superbe cuisine a été conçue par Perathoner Architects et cette fois-ci, l’accent n’est pas mis sur le design intérieur mais plutôt sur les magnifiques vues qui sont encadrées par les grandes fenêtres du sol au plafond. L’îlot noir est équipé d’un évier intégré et d’un poste de cuisson et est positionné de manière à être exposé au magnifique paysage.

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Les lignes et les bords incurvés de cette cuisine adoucissent le minimalisme de son design et, en combinaison avec le bois riche utilisé dans tout l’espace, ils créent une ambiance très accueillante et confortable. L’îlot est la pièce maîtresse de la pièce et introduit des matériaux et des finitions inattendus dans le design. Cet intérieur a été créé par le studio Bean Buro.

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Dans le contexte de cette conception créée par EVA architects, la cuisine, la salle à manger et le salon font partie d’un seul grand volume, mais en même temps, ils jouissent chacun de leur individualité. La cuisine, par exemple, est très simple et ne comporte pas de couleurs vives ou de finitions inattendues. Elle fait cependant la transition avec la salle à manger à double hauteur d’une manière très transparente et naturelle.

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La cuisine de cet élégant appartement du studio d’architecture d’intérieur Coblonal est un concept ouvert, étroitement lié à la salle à manger et au salon. Bien qu’elle fasse partie d’un tout, elle a aussi beaucoup d’individualité. En fait, il s’agit d’un espace à part entière, avec tous les appareils électroménagers, tous les modules de rangement et tout le reste combinés en une unité cohérente.

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Cette magnifique villa au bord de l’eau réalisée par le studio Design Haus Liberty jouit d’une forte connexion avec l’environnement luxuriant, soulignée par les grandes fenêtres, les murs en verre incurvés et les portes coulissantes en verre. La cuisine ouverte se transforme en une salle à manger décontractée avec une table en marbre et les deux espaces ont un accès direct à une terrasse couverte minimaliste.

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En théorie, une cuisine entièrement grise serait plutôt fade, ennuyeuse et monotone. Cependant, ce n’est pas toujours le cas, comme le démontre cet intérieur sophistiqué conçu par CMT architetti. La cuisine, la salle à manger et le salon partagent un grand plan ouvert et utilisent le minimalisme en leur faveur afin de créer un décor et une ambiance accueillants et raffinés.

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Cette cuisine a l’air si accueillante. Elle est grande et ouverte et comprend un coin repas avec un banc et ce qui ressemble à une table en bois récupéré. L’îlot a une base en bois, un plateau blanc élégant et un double évier. Du bois a été utilisé pour toutes les armoires, le sol et les meubles supplémentaires. Le design a été réalisé par le studio Bradley VanDerStraeten.

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L’idée principale derrière le design intérieur créé par ilya Taslitskiy pour ce magnifique appartement était de créer une grande zone commune qui donne l’impression de plusieurs pièces séparées alors qu’en fait elles sont toutes combinées en une seule. Ainsi, la cuisine donne l’impression d’être une pièce à part entière mais reste ouverte sur la salle à manger et le salon.

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